第(1/3)页 老爷子晚上其实吃得很少,大多只一碗清粥。 陆小北得知情况,要她来做。 然而面对偌大的厨房,又有些无从下手。 而且,周姨什么营养健康的食谱没做过。一碗粥,要想做出新意,就只能远程求助简女士了。 肯定没说是做给南彦椮爷爷吃的,就只问长期用脑的老年人应该吃什么粥? 简女士推荐了『核桃紫米粥』,可以滋养大脑。 欢欣女士:紫米、大米洗个两遍,只两遍,不要多,然后泡个两三个小时。如果没有时间,可以用温水泡,煮的时候久一点也行。把剥好的核桃碾碎,可以包在密封的口袋里用刀背敲敲就行。核桃不用多,一个人喝三四颗就好。如果是女性喝,可以再加上几颗红枣。水烧开先放紫米、大米,大火烧开以后转小火放入碎核桃再慢慢煮。吃的时候可以放点冰糖再小煮一下。 煮粥虽不难,但是周姨瞧着也是很感动了。 也是有心了呀。 陆小北在厨房捣鼓了很久,中间南彦椮还过来看过一次。晚饭时,三个人都喝了点。老爷子看上去吃的也很满意。 不过,老爷子还是说:“做这种事情太浪费时间,有这个时间,可以去做很多别的,有意义的事情。” 第(1/3)页