第一百零二章 豆腐汤-《斗转东南》


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    “李清,我等下回老家,你们什么时候回去?”

    “二十七”

    “好,那我二十六晚上回来。”

    “好”

    吃过饭,欧阳带上换洗衣服驱车回老家去了。萌萌又坐到电脑前继续打游戏。

    李清中午休息了一会,起来烧壶开水,泡杯茶,靠在沙发上看闲书。

    四点多时候,

    “萌萌,晚上去那个大超市逛街?

    “

    “好啊好啊!”继续打游戏。

    五点钟,李清把米淘好,电饭锅插头插上,按一下按纽,煮饭指示灯亮了。

    “先把饭煮上,超市回来就不急了,把菜炒一下就行了。”

    “嗯”

    李清和萌萌下楼,出了小区转弯处有个小花园,两行风景树,树荫下许多白发苍苍的老人围坐在小方桌前,在一起打牌、下棋,旁边还有好多围观的。

    上了一环路,这是一环商业圈,非常繁华,超市前边是个大广场,广场上一群大妈正扭转腰枝摆动手臂跟随音乐跳广场舞。

    旁边是个小夜市,卖些服装小饰品等。

    李清和萌萌从超市买了些水果零食,从超市出来,夜幕降临,华灯初放,灯光下的城市格外美丽,豪华壮观。一环路上一辆车接着一辆车,水泄不通。

    到家后,李清

    “萌萌啊,你把买的东西收拾归归类,我来炒菜啦”

    “好的,吃豆腐汤”

    “哈哈哈”

    李清围上围裙,把菜洗过,肥肉切薄片;精肉切薄片用淀粉捏匀,滴两滴酱油捏匀;盒装豆腐用刀在底部拍一拍,撕去上面皮,用刀划成一块一块,上面均匀的撒入一点盐。

    热锅倒入一勺油,将沥干水的青菜倒入锅里,中火,快速翻炒,放半勺盐,出锅装盘。

    锅子用清水洗净,小火,待锅里水滴蒸发干,将切成片的肥肉,倒入锅里,划散翻炒,小火熬出油,关火,将肥肉捞出来,往锅里倒入开水,大火,将精肉片滑入锅里,煮三分钟,用勺子将豆腐舀入锅里煮二分钟,关火,出锅装盘守时散些切碎的小葱。

    “萌萌,收拾桌子,吃饭啦”

    “好啦,豆腐汤”

    萌萌装了两碗饭过来,

    “妈妈想喝口酒”

    “不能喝!”

    “喝一杯,”李清倒了一杯放在桌上,吃过半碗饭后,李清端起酒杯喝酒,三口喝完了。

    “我还想喝一杯”

    “不行,”

    萌萌拎起桌子上的酒瓶扔到了垃圾桶。

    “你还真扔啊”

    “哼!喝酒有什么好”

    “好好不喝酒了,吃菜,把这菜吃完”

    “晚上你睡小房,别往我这边跑”

    “嗯~不行”

    “你话不知道有好多,,叽叽喳喳讲到半夜,咯咯咯”

    “哈哈哈”

    “一碗豆腐汤,被我吃完了”

    “你用豆腐汤泡饭吃呀”

    “我不喜欢用汤泡饭吃,你和爸爸一样,吃饭都离不了汤。”

    “哈哈哈”

    腊月二十六晚上,欧阳从老家到省城,第二天早上,欧阳贴对联,李清和萌萌收拾换洗衣服。

      


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